Mi manchi Roma

16 okt

#monicareiseralene (igjen)!

Æhh, hva skjedde? Plutselig var jeg tilbake igjen.

2013-10-13 15.29.24 2013-10-11 11.46.21

Gelato

Jeg lover. Har ingenting med den fantastiske isen.

2013-10-13 16.18.54 2013-10-12 15.48.26

Vino

Eller den gode vinen og drikken.

2013-10-12 18.56.41-1 2013-10-13 13.47.04-1

Cibo

Eller den deilige maten.
2013-10-12 14.33.32-1 2013-10-13 13.58.32

Bella citta

Eller varmen, byen og solen som strålte mot meg i tjue grader.

2013-10-13 18.43.48 2013-10-13 18.44.11

Mine aller siste dager i Italia

2 sept

Venerdi (Fredag – dag 20)

Aller siste skoledag. Bare noen få timer med språkskole – også var det hele over. Ettermiddagen og kvelden tilbragte jeg med Diana. Vi hadde «bare» to runder med is i dag. Prøvde til og med is med mojito smak – samt bringebær, nam. Haha. Viktig å sikre seg siste rasjon med is fra Firenze.

20130902-215855.jpg

Vi hadde også en nydelig dim sum lunsj. Ikke akkurat italiensk avslutning – men er godt med litt variasjon også.

20130902-215133.jpg 20130902-215146.jpg

20130902-215245.jpg 20130902-215254.jpg

Sabato (Lørdag – dag 21)

Oj, plutselig var dag 21 her – min aller siste feriedag i Italia. I dag har jeg spist siste frokost med Milena og sagt farvel for denne gang. Trist! Jeg har hatt det kjempefint hos Milena og Peppe. Vært en skikkelig bortskjemt drittunge her. Haha. Kommer til å savne denne utsikten og solnedgangen fra leiligheten deres.

20130902-215424.jpg 20130902-215434.jpg

Jeg dro tidlig fra Firenze for å avslutte min lille Italia-turne i en siste by, Pisa! Her ble det lunsj, så på det skjeve tårnet og min aller siste italienske is – for nå!

20130902-215451.jpg 20130902-215532.jpg

Før flyet tok meg hjem til Oslo, sent inn i den kalde natten.

Tre uker er plutselig forbi. Jeg har hatt en fantastisk reise – ikke tenkt ett sekund på at jeg har reist alene. Kjempeglad og lykkelig for alle de herlige opplevelsene og minner jeg har med meg. Fra å rusle rundt på en vingård, spise deilig mat, til å se fotball og oppleve landslagene Italia og Argentina. Til alle disse råvarene jeg har med meg hjem.

20130902-220207.jpg

For nå går tankene mine til når jeg skal returnere tilbake til Italia igjen.

Vino e il cibo!

30 aug

Lunedi (mandag – dag 16)

Endelig tid for å lære mer om rødvin – det Toscana virkelig er kjent for. For en tøff start på uken. Tenk om hver mandag kunne ha vært slik? Må ærlig innrømme at det er litt «kjipt» å tenke på at neste mandag er jeg i Oslo.

20130830-112609.jpg 20130830-112622.jpg

Martedi (tirsdag – dag 17)

Naturlig nok vært på skolen i dag – men ingen spesiell aktivitet etterpå. Så i dag har jeg lest videre på Inferno (av Dan Brown). Kjempe spennende og skikkelig morsomt, siden historien pågår i Firenze.

Mercoledi (onsdag – dag 18)

Min aller siste kveld hos Geraldine på kokkekurs. Men for en avslutning. Vi laget tagliatelle fatte in casa al ragu, pollo in fricassea og tiramisu.

20130830-112731.jpg 20130830-112742.jpg

20130830-112934.jpg

Nam og atter nam. Har fått beskjed om å «rope» ut neste gang jeg er i Firenze, så skal vi fortsette med mer kokkekurs. Også fikk jeg en kjempesøt bok med oppskriftene til alle rettene vi har laget.

20130830-113018.jpg 20130830-113024.jpg

Giovedi (torsdag – dag 19)

I dag har jeg besøkt en vingård i Chianti Rufina og hatt vinsmaking på de rødvinene de produserer på Fattoria Selvspiana.

20130830-113116.jpg 20130830-113126.jpg

Nok en fantastisk opplevelse og herlig utsikt.

20130830-113134.jpg 20130830-132055.jpg

Å besøke en vingård

26 aug

Giovedi (torsdag – dag 12)

I dag var jeg på vinsmaking, tre hvitviner fra Toscana. Neste uke er det rødvin som gjelder. Som Toscana er mer kjent for.

Venerdi (fredag – dag 13)

Ny kveld hos Geraldine for å lære mer om det toscanske kjøkken. Nam og atter nam. I dag laget vi Gnocchi di patate al pomodoro, Arista al forno og torta al ciaccolato. Herregud så god den sjokoladekaken var.

20130826-113246.jpg 20130826-113253.jpg

Sabato (lørdag – dag 14)

I dag har jeg vært på marked i Chianti, kjøpt krydder og tørket frukt (blåbær og jordbær). Reist videre til en vingård i Chianti distriktet, Fattoria Casaloste. Hvor eieren fortalte meg om produksjonen, hvilke viner de lager og hvilke druer de har.

20130826-113310.jpg

Til at jeg fikk prøve de ulike vinene de produserer der. For en herlig dag, som ble avsluttet med en helt utrolig fantastisk lunsj: antipasti, primero piatto: villsvin og pasta, pasta med fløte, salchica og trøffel, segundo piatto: kjøtt kokt i rødvinssaus i over fem timer og avsluttet med biff, ruccola og parmesan. Mathimmelen, here I come.

20130826-113321.jpg

20130826-113328.jpg

20130826-113335.jpg

20130826-113341.jpg

20130826-113347.jpg

Domenica (søndag – dag 15)

Søndag = fridag denne uken. Naturlig nok vært ute for en iskrem. Og begynt å lese «Inferno» av Dan Brown, siden historien er lagt her til Firenze. I morgen starter siste uke på skolebenken, og min aller siste ferie uke i Italia.

Lezzione di cucina e degustazione di vini bianchi

23 aug

Casa di Geraldine Fiorentini

Min luksus fortsetter. Jeg er alene på matleksjonene også. Velkommen til Italia – hvor det er den italienske mamma (Geraldine Fiorentini) som skal lage maten. Min oppgave ble å observere, spørre og følge med. Litt synd at jeg ikke fikk lage maten – men igjen, luksus med privat kokk som lager fantastisk mat til meg.

Det var gnodi con burro e salvia, braciole alle «Fiorentina» og torta di pesche. Nam, nam og atter nam. Matvraket jubler og jeg tar til meg alle tips om både krydder, lukt og ingredienser. For en herlig opplevelse.

20130823-113358.jpg 20130823-113413.jpg

Assaggi di tre diversi vini bianchi Toscani

Å få lære om italiensk vin (naturlig nok fra Toscana), er nok en herlig opplevelse og veldig interessant. Hvitvin i fokus denne gangen. Fra å se på fargen, lukte og smake på hvor forskjellig ulike viner kan være. Fra å ha preg fra blomster til ulike frukt.

Jeg fikk også lære mer om hva slags type vin som egner seg til ulik mat. Nå gleder jeg meg til besøke Chianti distriktet på lørdag – og til neste uke, hvor rødvin er i fokus.

20130823-113423.jpg 20130823-113500.jpg

Bienvenute a Firenze

22 aug

Domenica (søndag – dag 8)

En siste frokost på hotellet i Roma – har vært bortskjemt med å få servert frokost på rommet, hver dag, til ønsket tid. Mon tro hvordan det skal bli å måtte lage sin egen frokost igjen?

Selve flyturen opp til Firenze gikk greitt, til tross for turbulens og kvinnelig kaptein. Haha! Vel fremme hos «min italienske familie» i fire/fem-tiden. Søte Milena har pratet og pratet med meg, naturligvis på italiensk. En del har jeg forstått, en del ikke. Også har jeg fått det sjarmerende kallenavnet «bambini Monica».

20130822-130909.jpg

Lunedi (mandag – dag 9)

Mine dager som bortskjemt drittunge fortsetter. 08:15 var frokosten servert ved bordet. Omelett, brød, frisk frukt, kaffe og melk. Min ferie består av sove, spise, drikke, sove, spise, drikke og gjenta hvis nødvendig.

20130822-131150.jpg 20130822-131355.jpg

09:00 på skolebenken. Sjarmerende fem minutter til skolen. Til neste luksus, vi er to stykker i klassen. Meg og Diana! Vi lærer italiensk fra 09-13 (mandag til fredag). Tutto bene.

Hadde en liten privat gastronomi-tur (en smak av Toscana) med min vinlærer på kvelden. Et glass rødvin, fulgt av prosciutto, formaggi, salami og brød. Nam. Samt litt generell lære om det toscanske kjøkken, mat og vin.

Martedi (tirsdag – dag 10)

Solo italiano – til nød litt engelsk. «Sono Monica e ho ventotto anni.» Lærer mer for hver dag som går, forstår samtaler, men har naturligvis litt problemer med å klare å respondere på alt.

Min språklærer har forresten verdens vakreste navn, Monica. Hihi! Etter skolen var det lunsj med Diana – hvorpå vi ruslet rundt i Firenze, som flinke turister vi er. Og naturlig nok spiste pizza til lunsj.

Mine bortskjemt dager fortsetter når jeg kommer hjem. Luksusen av å ha to kokker «hjemme» (Milena og Guiseppe – Peppe). Ble servert en nydelig middelhavsfisk til middag. Hvordan kan jeg få denne luksusen hjemme i Oslo?

Mercoledi (onsdag – dag 11)

Plutselig er jeg halvveis i ferien min. Jeg nyter dagene, maten, drikken, selskapet og alt det jeg får oppleve og lære. Dagens lunsj (Fussili) bestod av noe fantastisk digg, som jeg har spist flere ganger. Zucchini blomster! Tror jeg skal kjøpe med en pakke hjem.

20130822-131515.jpg

Skal avslutte med en fantastisk tre-retter på kveldens kokkekurs. Hurra – så mye bra jeg får være med på.

Rom ble ikke bygget på én dag

18 aug

Den evige stad

Min ferie i Roma derimot, varer ikke evig! En uke er gått forbi – og nå skal snuten vendes mot Firenze, hvor siste del av ferien skal tilbringes.

Roma er som sagt, en utrolig vakker by. Men den stråler enda mer – når mørket har senket seg på kvelden. Med det sier jeg «Arrivederci Roma», vi skal nok møtes igjen – siden jeg har, som tradisjonen sier, kastet en mynt i Fontana di Trevi. Dette vil bringe lykke og sørge for at man kommer tilbake til den evige stad! Hurra.

20130818-091224.jpg

20130818-091235.jpg

20130818-091525.jpg

20130818-091258.jpg

Vi sees igjen, en annen vakker dag. Ciao!

Følg med

Få nye innlegg levert til din innboks.

Bli med 562 andre følgere