Dorada al Sal
Har du hørt historien om de “to” små fisk, som endte sin historie i en fiskehandlers disk?
Dorada med sitron
Haha. Som jeg digger denne fisken. Ser ut til å være tatt ut ifra en tegneserie. I dag har jeg prøvd meg på ting jeg ikke kan – tilberede og deretter saltbake Dorada (en typisk spansk oppskrift!)
Saltbakt dorada
Men til å være første gang – så ble det ikke så verst, mon tro om det blir en runde til innom Fiskeriet i morgen.
