Vino e il cibo!

Lunedi (mandag – dag 16) Endelig tid for å lære mer om rødvin – det Toscana virkelig er kjent for. For en tøff start på uken. Tenk om hver mandag kunne ha vært slik? Må ærlig innrømme at det er litt «kjipt» å tenke på at neste mandag er jeg i Oslo. Martedi (tirsdag –…

Å besøke en vingård

Giovedi (torsdag – dag 12) I dag var jeg på vinsmaking, tre hvitviner fra Toscana. Neste uke er det rødvin som gjelder. Som Toscana er mer kjent for. Venerdi (fredag – dag 13) Ny kveld hos Geraldine for å lære mer om det toscanske kjøkken. Nam og atter nam. I dag laget vi Gnocchi di…

Lezzione di cucina e degustazione di vini bianchi

Casa di Geraldine Fiorentini Min luksus fortsetter. Jeg er alene på matleksjonene også. Velkommen til Italia – hvor det er den italienske mamma (Geraldine Fiorentini) som skal lage maten. Min oppgave ble å observere, spørre og følge med. Litt synd at jeg ikke fikk lage maten – men igjen, luksus med privat kokk som lager…

Bienvenute a Firenze

Domenica (søndag – dag 8) En siste frokost på hotellet i Roma – har vært bortskjemt med å få servert frokost på rommet, hver dag, til ønsket tid. Mon tro hvordan det skal bli å måtte lage sin egen frokost igjen? Selve flyturen opp til Firenze gikk greitt, til tross for turbulens og kvinnelig kaptein….

Rom ble ikke bygget på én dag

Den evige stad Min ferie i Roma derimot, varer ikke evig! En uke er gått forbi – og nå skal snuten vendes mot Firenze, hvor siste del av ferien skal tilbringes. Roma er som sagt, en utrolig vakker by. Men den stråler enda mer – når mørket har senket seg på kvelden. Med det sier…