Å besøke en vingård

Giovedi (torsdag – dag 12) I dag var jeg på vinsmaking, tre hvitviner fra Toscana. Neste uke er det rødvin som gjelder. Som Toscana er mer kjent for. Venerdi (fredag – dag 13) Ny kveld hos Geraldine for å lære mer om det toscanske kjøkken. Nam og atter nam. I dag laget vi Gnocchi di…

Lezzione di cucina e degustazione di vini bianchi

Casa di Geraldine Fiorentini Min luksus fortsetter. Jeg er alene på matleksjonene også. Velkommen til Italia – hvor det er den italienske mamma (Geraldine Fiorentini) som skal lage maten. Min oppgave ble å observere, spørre og følge med. Litt synd at jeg ikke fikk lage maten – men igjen, luksus med privat kokk som lager…